É o chef cozinheiro que adora tábuas de cozinhas...
Este é o novo espaço da Loja das Tábuas. Que agora está ampla, linda e numa das melhores localizações do Centro Histórico do Porto...
A Loja das Tábuas nasceu bem ali ao lado.
Ideia de dois empresários do Porto que eu admiro imenso, por adorarem a cidade desde quando ela nem era assim tão amada pelo mundo todo. O Alfredo Costa e a Raquel Gomes proprietários também da Busilis da Comunicação sempre acreditaram no potencial do Porto. Nos conhecemos desde que o Porto encanta existe. Temos algumas coisas em comum. Adoramos a tradição, o valor do trabalho e as pessoas que gostam de empreender.
Adoramos histórias
É claro que quando eu ouvi a história também encantei-me e contei-a aqui no blog em Junho de 2014.
Para quem ainda não conhece vale a pena saber:
O Sr. Raúl Violante, um tradicional fabricante de tábuas e outros objetos de madeira, em Pernes, região conhecida pela indústria da madeira, viu por vários anos o seu negócio decair, em virtude do aparecimento das tábuas de plástico e materiais menos resistentes e mais baratos.
Mas em 2013, um importador britânico responsável pelas compras do mediático chef Jamie Oliver, na procura de tábuas para serem utilizadas pelo mesmo foi de encontro à fábrica do Sr. Violante.
Jamie Oliver, não só se encantou por estas tábuas, como encomendou vários modelos exclusivos e uma imensa quantidade para serem vendidas no seu site on line.
A fábrica do Sr. Raúl Violante renasceu, ele voltou a contratar vários trabalhadores da região, que já tinham experiência no trabalho em madeira e além da Inglaterra, já vende para outros países e obviamente para Portugal.
E já lá vão mais de 3 anos que o Alfredo e a Raquel fazem as tábuas irem para as cozinhas e para as mesas cheias de charme.
Nas casas e nos restaurantes.
Porque começaram a vendê-las personalizadas.
Uma ideia original e de super bom gosto...
Na nova Loja das Tábuas, é possível acompanhar a personalização da sua tábua...
Há tábuas de todos os tamanhos e todos os formatos...
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o desenho da natureza... |
"Estas tábuas são fabricadas em madeira maciça de pinheiro bravo, proveniente essencialmente de pinhais da região centro, adquirida a produtores que asseguram a sustentabilidade das florestas. Para tal, são feitas novas plantações em substituição das árvores abatidas para a indústria."
Dando continuidade a proposta de produtos naturais e de produção sustentável, a Loja das Tábuas também passou a comercializar outros produtos vindo de outras árvores.
Assumindo o conceito: Uma expressão da Natureza.
Assumindo o conceito: Uma expressão da Natureza.
E por isso, podemos encontrar por lá objetos lindos feitos a partir da oliveira. que produz as azeitonas e do sobreiro, a árvore que produz a cortiça...
E lá... quase tudo dá para personalizar...
Uma loja com charme e onde podemos dar asas a imaginação...
Grandes ideias para presentear e para fazer a sua mesa ter a sua cara.
E se está visitando o Porto, nada melhor do que levar um produto bem português e com o seu nome ou a sua marca na bagagem.
No final da emblemática Rua das Flores, em pleno Palácio das Artes, vale a visita!
Largo de São Domingos, 20 Porto
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