quarta-feira, 4 de julho de 2018

O Bira dos Namorados do Porto.Os hambúrguers e pregos modernos que são recheados com tradição.

O Bira dos Namorados do Porto é daqueles lugares que entramos e nos... encantamos.
São cores e pormenores que enchem os olhos!
Da pronúncia aos sabores, tudo é do Norte no Bira dos Namorados.
O Bira, vem da dança típica do Minho, o  "Vira". Os Namorados vem dos Lenços dos Namorados, um dos artesanatos mais tradicionais também da região minhota
Tudo porque o Bira dos Namorados nasceu há 4 anos no Minho, nomeadamente em Braga, sob o comando dos jovens empreendedores Mariana Marques e Diogo Carvalho.
Abriram uma casa de Hambúrguers e Pregos (lanches tipicamente portugueses com carne de vaca) num ambiente descontraído e divertido, sem perder a tradição, privilegiando os sabores regionais portugueses.
O sucesso foi tanto que tiveram a ideia de trazer o Bira dos Namorados para o Porto.
E que ótima ideia!
Na minha conversa com a Mariana Marques, ela contou-me que a casa do Porto é mais ampla, o que permitiu dar asas à imaginação na decoração. Por isso é impossível não se impressionar com as cores e os detalhes incríveis  que nos remetem da tradição à modernidade num instante.










No balcão vemos a presença do artesanato do Lenço dos Namorados

São tantos detalhes que foi difícil me fazer para de fotografar...




Bom... mas vamos ao que interessa. Os sabores são incríveis!

A criatividade começa pelos nomes dos pratos que remetem todos às danças típicas do Norte de Portugal  ou aos instrumentos utilizados no folclore protuguês.
Vamos encontrar hambúgers chamados "Moda das Saias", "Malhão", "Regadinho" ou "Bailarico" e pregos com os nomes "Fandango", "Dança da Roda", "Pauliteiro" ou "Farrapeira"

As entradas também passam pelo tradicional. A minha era era deliciosa!
Broa de Avintes, com queijo de cabra, nozes e mel.



Pedi o meu prego "Pauliteiro" em homenagem ao meu pai que é de uma aldeia de Miranda do Douro e que  muito dançou na sua juventude, a dança dos "Pauliteiros de Miranda"...


 carne de vitela muito especial!  com queijo da serra derretido
Outra sensação são os pratos artesanais. Não via a hora de acabar de comer, para vê-los!


O Lenço dos Namorados, novamente presente. Desta vez nos belíssimos pratos!



Há na carta uma seleção de cervejas artesanais, espumantes e limonadas de vários sabores para acompanhar,. E os mais fortes ainda podem se deliciar com as várias sobremesas.

Ainda há um cantinho muito especial onde podemos comprar, desde o artesanato típico do Minho até produtos regionais como compotas, conservas, licores e mel.



Se vem para o Porto ou vive na cidade, não deixe de conhecer! Vai se encantar!

Bira dos Namorados
Rua de Ceuta, 61 
Porto
tl. +351 222081009
www.biradosnamorados.pt 




Vem para o Porto e região?



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