Páscoa à beira-mar. É a sugestão do Hotel Solverde.

Nem acabaram as festas de fim de ano e já estamos a pensar na Páscoa. Sim, a Páscoa é já na semana que vem!
Com a chegada da Primavera e dos dias bonitos, a sugestão vem do Hotel Solverde Spa & Wellness Center  para quem quer dar uma escapada nas mini-férias ou se programar para um almoço de frente para a praia da Granja em V. N. de Gaia, acompanhado do charme e requinte deste cinco estrelas.

O chef Manuel Pinto que coordena o Restaurante Jardim do hotel desde a sua abertura, há 27 anos, elaborou um menu pensado para estes dias. Nomeadamente de Quinta-Feira à Domingo de Páscoa, apresentado na semana passada, à convite do Hotel Solverde.

Para Quinta-Feira, a ideia é agradar aos mais pequenos que adoram massas, e por isso o chef vai apresentar um menu italiano, aqui representado por este fantástico Carpacio de novilho com espargos selvagens e grana padano...

Adorei!

A Sexta-Feira Santa vem isenta de carne mas com muito bacalhau:

Bacalhau em três texturas

Assado: o meu preferido

Para o Sábado, um festival de frutos do mar. Apresentado aqui nesta versão fantástica de cozido do mar com espuma de champanhe e mini-trufas...

Delicia!!

E porque tradição é tradição, e no Domingo de Páscoa o cabrito está na maioria das mesas portuguesas, no Restaurante Jardim  não será diferente. Mas há uma outras série de opções para o Almoço de Páscoa. Basta consultar a programação do Hotel.

Cabrito de leite com ervas e batata dourada

E porque na Páscoa, todos os pecados serão perdoados, o buffet de doces será uma autentica perdição!

Tiramissu, creme caramelizado no forno, pão-de-ló de Ovar e pudim Abade de Priscos.
Tudo acompanhado pela seleção de vinhos do hotel.

Depois de tantas delícias, nada melhor do que explorar o exterior do hotel até chegarmos ao passadiço para um boa caminhada pela praia...

à beira-mar, com vista para a cidade de Espinho, ali bem ao lado...

Conheça toda a programação para a Páscoa 2016 do Hotel Solverde: AQUI

Porque Páscoa com charme e requinte à beira-mar também encanta!

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