Cais d' 4: um restaurante repleto de glamour e de... sabores.

Fui conhecer o Restaurante Cais d' 4, que desde o final do ano passado está sob o comando da Orquídea Silva, uma mulher que eu conheço a pouco tempo mas que eu valorizo muito, porque é multi-funções, é empreendedora, também é blogger (www.proudtobeawoman.eu) e... tem bom gosto de sobra!
Basta conferir quando entramos no Cais d' 4 e nos deparamos com um ambiente acolhedor, ao mesmo tempo em que a decoração nos remete ao requinte e ao glamour...

Tudo com muito bom gosto e muitas janelas, para a luz entrar...

A proposta do Cais d' 4 é apresentar através de vários chefs convidados, uma cozinha moderna em conjunto com a tradição portuguesa.
A partir de Abril o Cais d' 4 apresenta a ementa Primavera que é à base de peixes, principalmente pela proximidade do mar, uma vez que o restaurante encontra-se em plena Leça da Palmeira, região conhecida pela localização de vários restaurantes.
E por falar em peixes, a minha escolha foi a posta de salmão com manteiga de ervas e brás de legumes... excelente!