sexta-feira, 18 de novembro de 2016

O lançamento dos vinhos Varzea do Minho, da Vinhos Norte.

Esta semana, a empresa Vinhos Norte, tradicional em vinhos verdes localizada em Fafe, na região do Minho, veio até o Porto para no Restaurante Palco do Hotel Teatro, dar a conhecer dois dos seus vinho da marca Varzea do Minho.
As harmonizações ficaram sob o comando do chef Arnaldo Azevedo.

Vera Lima da Vinhos Norte e o chef Arnaldo Azevedo

Num ambiente intimista entre amigos e amantes dos vinhos, Vera Lima uma das proprietárias da Vinhos Norte e o enólogo Guilherme Pereira apresentaram o  Várzea do Minho Loureiro&Alvarinho 2015...


um vinho leve e floral que harmonizou com gamba da costa marinada em leite de tigre, abacate e picles de cebola...


e lombo de atum braseado, yuzo e molho de ostra 


O segundo vinho apresentado é o Varzea do Minho Touriga Nacional Reserva 2011, com a personalidade forte e  presente por ser um 100% da casta touriga nacional, mas com o frescor típico dos vinhos do Minho.


com rabo de vitela e cevadinha

com chocolate, maracujá e fava tonka

A empresa Vinhos Norte é uma empresa familiar fundada em 1971 e tem uma trajetória de vinhos tradicionais e de personalidade. O vinho Tapada dos Monges já foi nomeado como um dos 50 melhores vinhos portugueses no Brasil em 2013.


O espumante Miogo é dos melhores que eu já provei... 



E agora, as novidades da marca Varzea do Minho, vem para complementar uma gama de vinhos superiores da Vinhos Norte.
Daqueles convites que surpreendeu bastante pela positiva.  Conhecer dois vinhos tão especiais.

Uma boa sugestão para os amantes dos vinhos verdes e frescos do Minho.

Vinhos Norte















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