terça-feira, 13 de outubro de 2015

"Paired" e "Grab and Go". As novidades do Sheraton Porto.


Joana Almeida, diretora do Sheraton Porto apresentou na semana passada as novidades gastronômicas que passam por conceitos inovadores tanto para os hóspedes do hotel, como para quem apenas quer passar bons momentos nos requintados "New Yorker Bar" e no "Summer Lounge".

O Paired é um conceito de "small plates" disponível em todas as unidades do Sheraton no mundo, e o Sheraton Porto se faz presente com petiscos portugueses  harmonizando com vinhos preminuns e cervejas artesanais, nacionais e internacionais.





Sob a criatividade do chef Ilidio Barbosa, o menu Paired faz uma viagem por várias regiões do país


Em dia de apresentação do menu, o chef presenteia-nos com a preparação de alguns dos "small plates" a serem servidos.



O Paired é servido todos os dias, a qualquer hora, no bar e no lounge do hotel. Por isso, passar um fim de tarde  nestes ambientes fantásticos a apreciar sabores tradicionais preparados em pequenas e especiais medidas, é a mais nova sugestão do Sheraton Porto.

Presunto Serrano, alheira panada, pastéis de bacalhau, morcela da Beira, Carpaccio de atum marinado em crocante de pão rústico com azeite e oregãos, folhas ibéricas e vinagrete de lima. Wrap de salmão fumado e rúcula selvagem,
Fantásticos!

Mini Francesinha com ovo de codorniz, Mini hamburguer vegetariano. Preguinhos de vitela em pão "bolo do caco"


Seleção de queijos com compota caseira

Mini folhadinhos de Nata


Já exclusivo para os hóspedes, o conceito Grab and Go do Sheraton Porto, é inovador na cidade.
A maior parte dos hospedes passam o dia fora do hotel, a trabalho ou a passear pela cidade e região. Por isso logo cedo, antes de sair, podem escolher entre as quatro opções:

Touring: para quem vai passear pela cidade
Refuel: para quem está a trabalho
Balance: para quem gosta de uma alimentação saudável
Kids: para os mais pequenos

E pode fazer uma paragem a qualquer momento do dia para um lanche rápido.

Neste dia que estive no Sheraton, a minha escolha veio de encontro com  o que fui fazer a seguir: passear com turistas brasileiros e saí de lá com o meu Touring...




Para repor as energias durante um passeio pela cidade...





Paired e Grab and Go os novos conceitos a conhecer no Sheraton Porto.

www.sheratonporto.com






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