quarta-feira, 24 de julho de 2013

Casa dos Avós... os sabores regionais e o convívio com a natureza... dentro da cidade.

Está localizada a 10 minutos do centro do Porto, mas nos conduz a um ambiente acolhedor tão próximo da natureza que parece que estamos mesmo no campo...



A Casa dos Avós é um espaço fantástico em Vila Nova de Gaia, mesmo ao lado do Porto, que nos remete à sensação de estarmos numa casa  rural.




Primeiro por que tem um quintal imenso com várias árvores frutíferas e plantas aromáticas...


Para quem vem dos centros urbanos, (como eu) é natural se encantar com aquelas frutas todas naquelas  belíssimas árvores...




E depois, porque numa sala ampla, conjugada com uma cozinha com fogão a lenha inclusive, nos deparamos com objetos antigos, coleções e tantas outras coisas que são muito típicas de uma casa no campo...




Inspirado no que a natureza lhe proporciona, o projeto Casa dos Avós começou com a produção de compostas naturais, feitas a partir das colheitas no próprio quintal. Surgiram então os doces e salgados confeccionados pela idealizadora do projeto, a Olímpia Queirós.
E foi ela que no último Sábado reuniu um grupo de pessoas para apresentar a nova fase da Casa dos Avós...


Num conceito muito interessante, a Casa dos Avós passa a ser um espaço para pequenos eventos, onde podemos ali, comemorar um aniversário, ou numa ocasião especial reunir amigos e/ou familiares, com todo o serviço de catering. como se estivéssemos num restaurante, mas com a privacidade de estarmos a sós com o nosso grupo de convidados.


 E o melhor, num ambiente longe da confusão das cidades, próximo da natureza...


Outra ideia do novo conceito da Casa dos Avós é criar oficinas para os mais pequenos.
Receber grupos de crianças e dar a conhecer as árvores e suas respectivas frutas, ensiná-las a fazer compotas e ainda proporcionar-lhes uma experiência de uma aula de yoga para crianças.

Para os adultos, no espaço também irão acontecer workshops com terapias naturais e cozinha vegetariana.
Tudo a condizer com este belo ambiente e o que ele pode oferecer...


A Olímpia Queirós, recebeu os seus convidados com um jantar volante de Verão, e nos apresentou os seus parceiros neste novo projeto: os vinhos "In Culto" da Casa Agrícola Pinto Barbosa


E os queijos da serra da Quinta da Cerdeira, uma parceria que me deixa particularmente muito feliz, uma vez que a Casa dos Avós e a Quinta da Cerdeira conheceram-se através d'o Porto encanta...




Pode ver o post do blog sobre a Quinta da Cerdeira: AQUI
Para além das várias opções de jantares ou almoços, o cabrito assado no forno a lenha por marcação, vai ser uma das especialidades nos dias mais frios...
Mas como ainda estamos no Verão, foram os pratos mais leves, mas privilegiando os produtos regionais que encheram os olhos nesta bela apresentação...







Hora de provar todas estas delícias...





Tão bom, estar assim num ambiente descontraído e com requinte ao mesmo tempo, a provar toas estas maravilhas feitas com muita paixão pela Olímpia Queirós.
E depois, fazer as combinações dos queijos da Quinta da Cerdeira, com os vinhos In Culto...




O fim de uma noite muito bem passada com ótima comida, vinhos excelentes, em boa companhia, num espaço exclusivo.
É este novo conceito de convívio que a Casa dos Avós passa a proporcionar...



Pode ver aqui todas as fotos: Facebook/OPortoencanta

Todas as informações para os eventos na Casa dos Avós e também para adquirir os queijos da Quinta da Cerdeira e os vinhos In Culto em:


Facebook/casadosavos
tlm.: +351 919955306
casa.dos.avos1@gmail.com




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