domingo, 26 de fevereiro de 2017

Vinhos, petiscos e as receitas da família. No Barriga Negra.

Barriga Negra é o nome de família, mas também é o nome da nova casa de petiscos na região das Fontainhas, na zona orienta da cidade, onde tudo começa a ter nova vida. Onde os turistas tem se instalado nas várias opções de alojamentos que estão a surgir por lá e onde os locais também estão indo a procura de lugares mais tranquilos.


Abriu recentemente, em Outubro de 2016 e é um espaço cheio de charme e recantos com muitos pormenores....








Mas a simpatia no atendimento e as delícias ali servidas é que nos conquistam.
O António e a Catarina, unidos pelo amor um pelo outro e pelas receitas da família da Catarina, resolveram trazer os sabores das muitas regiões, nomeadamente da onde nasceram, para o Porto.
São jovens, mas não negam suas origens e não escondem o amor que tem pela cozinha tradicional e pela comida caseira da avó, da mãe e do pai...



cozinham e servem com boa disposição

Os petiscos são variados, mas os melhores são os que aprenderam através das receitas da família, que estão penduradas na parede... em folhas gastas, escritas à mão...


Tudo ali é português e nos remete à tradição.
Quem me conhece sabe como eu adoro lugares assim, com os sabores  regionais...




No mesanino, uma  ampla mesa é ideal para reunião de grupos, onde estive com várias colegas bloggers a experimentar muitas das especialidades da casa e da família...




Bola de alheira e grelos. Delícia!



Iscas de Bacalhau da Mãe... irresistíveis!!!
O Menu, traz os nome dos "donos" das receitas... uma homenagem muito carinhosa à família!




Rissóis da Nandinha

que maravilha esta Sericaia da Avó!!


Sabores inesquecíveis nesta casa que podemos chamar de tasca... cheia de charme...


nos dias mais quentes, as mesinhas lá fora são uma ótima pedida...



Se vem para o Porto ou se vive na cidade vale a pena ir até lá e petiscar estes sabores bem portugueses, receitas da família... Barriga Negra.

Barriga Negra - vinhos e petiscos
Avenida Rodrigo de Freitas, 411 lj. I
tl. 00351912278648
Facebookcom/tasca.barriganegra/
de terça à sábado: das 12 às 15 h e das 18 às 22:30 h






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